Existem empresas que comercializam cérebro de porco enlatado (alguém come isso!?).
A quantidade de colesterol é de 3190 mg, o que corresponde a 1060% do consumo diário recomendado. Quase uma intoxicação por colesterol!
Tem empresa que a quantidade de colesterol é bem maior. Presta atenção quando for comprar.
- Cérebro de porco em molho a base de leite… arghh.
Prefiro minhas coxas de galinha.
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